Notre poison quotidien

Par l'auteur Marie-Monique Robin

Notre poison quotidien - La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques
ISBN : 9782760410794
Date de parution : mai 2011
Sujet : Écologie-Environnement
Nombre de pages : 512 pages
Statut : Disponible

29,95 $

Notre poison quotidien
La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques

Par l'auteur Marie-Monique Robin



S'appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de représentants des agences de réglementation, Marie-Monique Robin montre que la cause principale de l'épidémie de maladies chroniques que l'on observe dans les pays dits «développés» est environnementale. Pour cela, l'auteure retrace le mode de production des aliments, depuis le champ de l'agriculteur jusqu'à notre assiette. Elle décortique le système d'évaluation et d'homologation des produits chimiques et démontre qu'il est totalement déficient et inadapté. Elle raconte les pressions et les manipulations de l'industrie chimique.

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